Estamos ubicados en Río Primero, Córdoba, nos dedicamos desde hace 20 años a hacer solamente espárragos, para venta en fresco en verdulerías o envasados para abastecer a supermercados. Los envasados están cocinados primero al vapor para un blanqueo, luego se envasan y en un túnel de exhausting se sacan las burbujas, se tapan y se esterilizan en autoclave, por lo que tienen una larga vida útil. Tenemos esta marca propia y también trabajamos a fasón para empresas de Buenos Aires y de Mendoza. En la feria nos está yendo muy bien, con algunos contactos muy interesantes, estamos buscando distribuidores en algunas regiones, si bien nuestros productos llegan a todo el país.
