Nacida en 1938 como una empresa familiar dedicada a la fabricación de herrajes y puertas para hornos de mampostería, Maquinarias Cobo se ha ido transformando y adaptando a través de la innovación a los múltiples desafíos que le fue planteando el mercado gastronómico. Su amplia oferta de las más prestigiosas marcas han transformado a la empresa en un verdadero aliado para profesionales de la cocina.
En la década de 1970, Maquinarias Cobo incorporó la fabricación de equipamiento para panadería y pastelería, siendo pionera en el desarrollo y diseño de las primeras amasadoras y sobadoras industriales de mesa. En los últimos tiempos ha continuado su proceso de transformación, innovando y adaptándose a los nuevos desarrollos tecnológicos a través de la asociación con compañías líderes nacionales y extranjeras. Tales el caso de la alianza con Dynamic Mixeurs, la empresa francesa líder en cutters,mixers y equipamiento para profesionales, de la cual es representante oficial y servicio técnico en la Argentina.
Asimismo, siguiendo su política de búsqueda constante de mejoras y novedades, ha incorporado equipos y accesorios para cocina y coctelería molecular, deshidratadores, circuladores para cocción sousvide, máquinas de aceite, creperas, molinos, refinadores,etc. Para ello trabaja con las mejores marcas, como Dynamic, Robot Coupe, Krampouz, Excalibur, Polyscience, Kitchenaid y Vitamix. De todas ellas brinda servicio técnico,garantizando de esta forma a los clientes un excelente servicio de postventa, con trayectoria y experiencia en el rubro.
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Tel.: +54 011 4922-8542 / 4921-9717 / WhatsApp +54 9 11 3888-4746
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https://www.maquinariascobo.com.ar
Maquinarias Cobo estará presente en FITHEP 2024, Stand Nº 417. Centro CostaSalguero del 3 al 6 de Junio de 2024