Estamos en la localidad de Esmeralda, Santa Fe, y estamos participando en FITHEP porque nuestro molino es nuevo, está marchando muy bien y queremos hacernos más conocidos en el mercado. Hemos encontrado una muy buena repercusión.
Tenemos una harina para pizza napolitana que está teniendo un gran éxito, y toda la línea de harina 000 y 0000, semolín, harina tapera y harinas acondicionadas para pan de viena, pan dulce, pan francés, pizza, pan de miga. En la feria nos está yendo muy bien, tuvimos la suerte de que varios concursantes que hicieron podio en el campeonato de pizza usaron nuestra harina, la gente asistió mucho al stand y estamos muy contentos.
Molino Forzani – Leandro Codaro
