Durante la MIG Experience, SUSTAINABLE SCOOPS si è tenuta la finale del premio europeo Sustainable Scoops con i 12 gusti preparati da altrettanti gelatieri rappresentanti i paesi partner del progetto europeo GELATOn the ROAD (Austria, Germania, Spagna, Belgio, Lussemburgo, Polonia, Bulgaria, Serbia, Slovenia, Croazia e Grecia).
Un concorso che valutava non solo la qualità del gelato, ma anche il suo valore in termini di sostenibilità e valorizzazione del territorio di provenienza. Ad aggiudicarsi il primo posto è stata la Spagna, rappresentata dal gelatiere Ahmed Atamna, della gelateria “Xixona”, con il gusto “Catalanet Ganxet de Reus”. Secondo posto alla Slovenia, con Kavarna Cappuccino Koper della Tim International e il gusto “Sladoled S’torta”. A chiudere il podio il Lussemburgo con Laura Fontani della Bargello Glacier con il gusto “Walnut Ducale Cream”.
