Imágenes de la primera selección argentina de la Coppa d’Oro llevada a cabo en julio de 2023 en el marco de FITHEP Centro ExpoAlimentaria gracias al trabajo conjunto de AFADHYA, la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines, la Federación de Trabajadores Pasteleros, Publitec y la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale.

Sacher do Brasil
En la propuesta vegana Sacher do Brasil de Giuseppe Zerbato encuentran espacio dos helados de buena acidez, que contrasta con el dulzor de crumble y la salsa de mango.