Dopo il successo ottenuto nell’ultima edizione di FITHEP Latam Expoalimentaria 2026, le aziende espositrici hanno deciso ancora una volta di rinnovare la loro fiducia nell’organizzazione e hanno partecipato numerose al lancio della commercializzazione degli spazi espositivi per l’edizione 2027, che si è svolto lo scorso 12 agosto.
Come di consueto, l’assegnazione dei primi spazi, realizzata in modo trasparente e democratico, è stata vissuta come un incontro festoso tra colleghi. L’evento è iniziato con un caffè accompagnato da medialunas prima della cerimonia, e si è concluso con un brindisi con del buon vino e delle gustosissime empanadas argentine dopo il sorteggio.
Contemporaneamente, un’équipe di giovani produttori specializzati e formati nel settore multimediale si è occupata di intervistare ciascuna delle aziende partecipanti, al fine di pubblicare le immagini sui nostri social network, rinnovando così il costante impegno di Publitec nel promuovere i propri espositori fin dal momento del lancio di FITHEP e fino a dopo la conclusione della manifestazione.

Nel giorno del lancio è stato già assegnato il 50% del Padiglione Blu del quartiere fieristico La Rural di Palermo, CABA. A partire da questo momento si apre anche la commercializzazione alle aziende straniere.
Il successo di questo nuovo lancio, nell’anno del 60° anniversario di Publitec, lascia presagire una FITHEP Latam Expoalimentaria 2027 ancora più grande, più internazionale e attenta alle esigenze dei tempi che stiamo vivendo.

Come di consueto, la manifestazione ospiterà importanti concorsi nazionali e internazionali, tra cui la Coppa Americana del Gelato, il cui finalista accederà alla Gelato World Cup di Rimini, e la Selezione Argentina del Premio di Alta Pasticceria Paco Torreblanca.

FITHEP Latam ExpoAlimentaria si svolgerà nel Padiglione Blu de La Rural, Buenos Aires, Argentina, dal 30 maggio al 2 giugno 2027.














































