RATIONAL Argentina realizó la presentación oficial del iHexagon, el sistema de cocción que marca un antes y un después en la industria gastronómica global.
Del 1 al 4 de junio en Buenos Aires, la feria no solo exhibirá tecnología e innovación, sino que también será escenario de competencias donde la técnica, la creatividad y la precisión definen a los referentes del sector.
Durante más de 60 años, Technogel ha perfeccionado el proceso de producción de helado
Fithep Expoalimentaria Latinoamericana se acerca y ya va tomando forma el programa de actividades.
El premio al mejor sorbete de mango le correspondió al japonés Yasuyukj Sakuma.
La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) inauguró la Escuela Latinoamericana del Helado Artesanal, un nuevo espacio de formación y capacitación profesional creado en su sede, que busca fortalecer al sector gastronómico y proyectar la excelencia del Helado Artesanal Argentino a nivel regional.
FITHEP es un evento Fundado y Organizado por:
