Año a año, organizamos competencias ompetencias profesionales nacionales e internacionales que impulsan las carreras de sus participantes.
Son instancias emocionantes que se desarrollan en categorías como helado artesanal, panadería, pastas, repostería y mucho más. Un espectáculo de talento donde los mejores muestran su destreza y creatividad.
Próximamente, podrás conocer toda la información acerca de los Campeonatos de nuestra próxima edición FITHEP 2026.
Nuestras Conferencias Profesionales están diseñadas para ofrecerte un espacio exclusivo de aprendizaje y crecimiento.
¿Qué te espera?
Campeonatos: competencias emocionantes en categorías como helado artesanal, panadería, pastas, repostería y mucho más. Un espectáculo de talento donde los mejores muestran su destreza y creatividad.
Conferencias Profesionales: un ciclo de charlas que abordan temas de vanguardia, innovaciones, y tendencias del mercado, impartidas por expertos reconocidos que compartirán su visión y experiencia.
Talleres y Demostraciones: actividades prácticas para experimentar de primera mano las técnicas más innovadoras, perfeccionar tus habilidades y descubrir nuevos enfoques en el mundo culinario.
Networking: nuestros expositores destinan sus espacios para establecer relaciones, compartir ideas y explorar oportunidades de colaboración con otros profesionales y empresas líderes de la industria.
Cada actividad está pensada para ofrecerte una experiencia única y enriquecedora.
Equipos en Funcionamiento: observa de primera mano cómo operan las máquinas y herramientas de última generación que optimizan la producción y mejoran la calidad. Desde equipos para heladería, panadería, pastelería, hasta maquinaria para la industria gastronómica en general.
Demostraciones en Vivo: destacados profesionales de la industria realizarán demostraciones en tiempo real, compartiendo técnicas y trucos que utilizan en su trabajo diario. Aprenderás sobre procesos y aplicaciones que te ayudarán a mejorar tu propio negocio.
Degustaciones: disfruta de muestras exclusivas de productos elaborados con equipos de vanguardia y técnicas innovadoras. Una oportunidad perfecta para descubrir nuevos sabores, texturas y conceptos que marcan tendencia.
¡Te esperamos en la próxima edición para descubrir y degustar la innovación!