{"id":547,"date":"2025-02-17T17:25:09","date_gmt":"2025-02-17T20:25:09","guid":{"rendered":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/?p=547"},"modified":"2025-02-17T17:25:09","modified_gmt":"2025-02-17T20:25:09","slug":"fithep-2025-duplica-su-superficie-ferial-crece-en-expositores-y-actividades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/fithep-2025-duplica-su-superficie-ferial-crece-en-expositores-y-actividades\/","title":{"rendered":"FITHEP 2025 duplica su superficie ferial, crece en expositores y actividades"},"content":{"rendered":"\n

C\u00f3rdoba se convierte nuevamente en el centro de la gastronom\u00eda profesional latinoamericana con la llegada de FITHEP CENTRO 2025.<\/strong> La Feria Internacional de Tecnolog\u00eda para Helados, Pasteler\u00eda, Chocolater\u00eda, Confiter\u00eda, Panificaci\u00f3n y Food Service regresa del 9 al 12 de junio de 2025 para reunir a los l\u00edderes de la industria alimentaria en un espacio \u00fanico de innovaci\u00f3n, conocimiento y networking.<\/p>\n\n\n\n

Con sede en el Centro de Convenciones C\u00f3rdoba y la C\u00fapula Azul<\/strong>, FITHEP CENTRO 2025 promete superar las expectativas en relaci\u00f3n a la edici\u00f3n anterior, con actividades dise\u00f1adas para inspirar y conectar a empresarios y profesionales del sector, descubrir las \u00faltimas innovaciones y explorar las tendencias que est\u00e1n transformando el mercado.<\/p>\n\n\n\n

PUBLITEC S.A., organizadora de ferias profesionales en alimentaci\u00f3n y editora de publicaciones t\u00e9cnicas del sector, est\u00e1 a cargo II FITHEP Centro 2025 \u2013 Expoalimentaria<\/em><\/strong>, <\/em>con el auspicio del Centro Industriales Panaderos y Afines de C\u00f3rdoba (CIPAC<\/a>)  y el apoyo de: Asociaci\u00f3n Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), la Federaci\u00f3n de Pasteleros, Celia Gastronom\u00eda, la Asociaci\u00f3n de Frigor\u00edficos e Industriales de la Carne de C\u00f3rdoba (AFIC) y la Federaci\u00f3n de Entidades Fabricantes de Pastas Frescas de la Rep\u00fablica Argentina (FEFAPAF).<\/p>\n\n\n\n

Los empresarios, emprendedores, profesionales de la gastronom\u00eda, asesores t\u00e9cnicos, tecn\u00f3logos e ingenieros de alimentos interesados en visitar la feria deber\u00e1n acreditarse en www.fithep-expoalimentaria.com.ar<\/a><\/p>\n\n\n\n

NUEVO FORMATO, MAS EXPOSITORES Y ACTIVIDADES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A cuatro meses de su realizaci\u00f3n FITHEP CENTRO Expoalimentaria 2025 ya est\u00e1 comercializada en un 80% y reunir\u00e1 a m\u00e1s de 200 marcas expositoras <\/strong>de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Doce empresas cordobesas ya confirmaron su participaci\u00f3n<\/strong>, para exponer tecnolog\u00edas y materias primas para el amplio arco de la industria que procesa alimentos, junto a expositores de PBA (Mar del Plata), Santa Fe, Entre R\u00edos, Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires y Mendoza. Del extranjero se suman China y Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Esta nueva edici\u00f3n duplica su superficie ferial<\/strong> -5000 m2- en relaci\u00f3n a la edici\u00f3n 2023. En el sector expositivo -destinado a p\u00fablico profesional de todo el pa\u00eds y de pa\u00edses lim\u00edtrofes con acreditaci\u00f3n previa a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web- en el Centro de Convenciones; se estar\u00e1n congregando empresas l\u00edderes y propiciar\u00e1 tanto los negocios como las instancias de capacitaci\u00f3n con maestros de prestigiosa trayectoria y t\u00e9cnicos calificados. El objetivo de esta feria es salir al encuentro de quienes ya est\u00e1n produciendo alimentos, de quienes est\u00e1n desarrollando estrategias de comercializaci\u00f3n y de nuevos emprendedores.<\/p>\n\n\n\n

CAMPEONATOS: SABORES Y SABERES DE TODO EL PAIS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al sector expositivo este a\u00f1o se suma la C\u00fapula Azul donde se concretar\u00e1n cinco Campeonatos nacionales e internacionales que impulsan las carreras de sus participantes. Un espect\u00e1culo de talento, donde el p\u00fablico masivo \u2013con acceso libre y gratuito- podr\u00e1 disfrutar de la destreza y creatividad desplegada por m\u00e1s de 60 competidores en los distintos campeonatos.<\/p>\n\n\n\n

Los interesados en participar del: Campeonato Nacional de Criollitos, Campeonato Nacional de Tortas Decoradas, Campeonato Nacional de Pastas Frescas<\/strong> y el Campeonato Nacional de Panes de Masa Madre<\/strong>, podr\u00e1n inscribirse hasta el 30 de abril y consultar bases y condiciones en www.fithep-expoalimentaria.com.ar<\/a><\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se realizar\u00e1 la Copa Am\u00e9rica del Helado Artesanal<\/strong>, organizada por AFADHYA, La Federaci\u00f3n de Pasteleros y FITHEP. Nueve equipos de: Estados Unidos, M\u00e9xico, Venezuela, Per\u00fa, Ecuador, Brasil, Uruguay, Colombia y Argentina competir\u00e1n para obtener un lugar en la Copa del Mundo de la Helader\u00eda que se celebrar\u00e1 en R\u00edmini (Italia), del 20 al 22 de enero de 2026.<\/p>\n\n\n\n

En el marco de FITHEP se desarrollar\u00e1n Conferencias Profesionales<\/strong> que abordar\u00e1n temas clave como innovaci\u00f3n, tendencias emergentes y avances tecnol\u00f3gicos, presentado por referentes nacionales e internacionales; adem\u00e1s de Actividades Interactivas, a trav\u00e9s de <\/strong>experiencias pr\u00e1cticas con equipos en funcionamiento, demostraciones en vivo y degustaciones de productos, donde los asistentes podr\u00e1n explorar nuevas tendencias y perfeccionar sus habilidades.<\/p>\n\n\n\n

Fecha: 9-12 de Junio de 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lugar: Centro de Convenciones C\u00f3rdoba y Pabell\u00f3n Azul<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Horario: 13 a 20 hs.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Visitantes Sector Expositivo: Profesionales con acreditaci\u00f3n previa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Visitantes Campeonatos: Acceso Libre y gratuito<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Informaci\u00f3n y Acreditaciones: <\/strong>www.fithep-expoalimentaria.com.ar<\/a><\/p>\n\n\n\n

PARTICIPANTES A CAMPEONATOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Inscripciones: Hasta el 30 de abril<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bases y condiciones: <\/strong>www.fithep-expoalimentaria.com.ar<\/a><\/p>\n\n\n\n

PRENSA Y COMUNICACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gabriel Abrile<\/p>\n\n\n\n

Cel 351-6546874<\/p>\n\n\n\n

prensafithep.expoalimentaria@gmail.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

gabrielabrile@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00f3rdoba se convierte nuevamente en el centro de la gastronom\u00eda profesional latinoamericana con la llegada de FITHEP CENTRO 2025.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[23,53,52,34,19,35],"class_list":["post-547","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fithep","tag-argentina","tag-centro","tag-cordoba","tag-fithep","tag-heladeros","tag-latinoamerica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=547"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":549,"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547\/revisions\/549"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}