{"id":1145,"date":"2026-05-04T15:25:05","date_gmt":"2026-05-04T18:25:05","guid":{"rendered":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/?p=1145"},"modified":"2026-05-04T15:25:05","modified_gmt":"2026-05-04T18:25:05","slug":"si-avvicina-l8a-coppa-argentina-del-gelato-artigianale-al-fithep-latam-expoalimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar\/helado-fusion\/si-avvicina-l8a-coppa-argentina-del-gelato-artigianale-al-fithep-latam-expoalimentaria\/","title":{"rendered":"Si avvicina l\u20198\u00aa Coppa Argentina del Gelato Artigianale al FITHEP LATAM Expoalimentaria"},"content":{"rendered":"\n

Ancora una volta, FITHEP LATAM Expoalimentaria sar\u00e0 la sede dell\u20198\u00aa Coppa Argentina del Gelato Artigianale, che si terr\u00e0 il 3 e 4 giugno presso La Rural Argentina.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il Campionato Nazionale del Gelato Artigianale \u00e8 uno degli appuntamenti pi\u00f9 rilevanti dell\u2019industria gastronomica della regione. Il concorso riunir\u00e0 otto squadre provenienti da diverse parti del Paese, che si sfideranno in varie categorie per mettere alla prova la loro creativit\u00e0, tecnica e capacit\u00e0 di innovazione.<\/p>\n\n\n\n

Ogni squadra sar\u00e0 composta da due maestri gelatieri artigianali argentini in grado di dimostrare un\u2019ampia esperienza professionale nel settore. I team dovranno selezionare un tema ispiratore e i lavori dovranno essere incentrati sulla sua valorizzazione, presentando al momento dell\u2019iscrizione e nei dossier una breve descrizione dello stesso.<\/p>\n\n\n\n

Il campionato si conferma come una piattaforma chiave per promuovere l\u2019eccellenza del settore e proiettare il Gelato Artigianale Argentino a livello internazionale. Durante le giornate, i partecipanti dovranno affrontare tre prove tecniche (Monoporzione in vetro, Torta gelato e Mystery Box), valutate da una giuria composta da specialisti nazionali e internazionali.<\/p>\n\n\n\n

I dettagli del regolamento sono disponibili sul sito di AFADHYA: 8\u00aa Copa Argentina del Helado Artesanal: inscripciones abiertas \u2013 AFADHYA<\/a><\/p>\n\n\n\n

Su FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

FITHEP Expoalimentaria \u2013 Fiera Internazionale di Tecnologia per Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria, Confetteria, Panificazione e Food Service \u2013 si consolida come il punto di incontro pi\u00f9 importante per i professionisti della gastronomia in Argentina e in America Latina.<\/p>\n\n\n\n

Con sede alternata tra Buenos Aires e C\u00f3rdoba, FITHEP Expoalimentaria riunisce il meglio in termini di tecnologia, materie prime e servizi per l\u2019industria alimentare. Al suo interno si svolgono campionati nazionali e internazionali.<\/p>\n\n\n\n

Organizzata da Publitec S.A. e con il sostegno di istituzioni come AFADHYA, la Federazione dei Pasticceri, la Camera delle Confetterie e FAIPA, la fiera richiama a ogni edizione oltre 20.000 visitatori e pi\u00f9 di 300 marchi nazionali e internazionali.<\/p>\n\n\n\n

La prossima edizione di FITHEP Latam si terr\u00e0 dall\u20191 al 4 giugno 2026 presso il Padiglione Blu de La Rural Argentina.<\/strong>

https:\/\/fithep-expoalimentaria.com.ar<\/a>
https:\/\/publitec.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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